Prepararea snitelelor de pui

February 19, 2009 | Category:Retete diverse | Author: admin


Ingrediente:
500 g pui
faina
2 oua
pesmet
sare, piper
ulei pentru prajit

Preparare:

Mai intai se taie carnea in felii de 1.5 cm grosime. Se bat cu ciocanul de snitele bucatile de carne, pe ambele fete pana se subtiaza la jumatate. Se sareaza si se pipereaza. Se bat si cele 2 oua.

Se trec bucatile de carne prin faina, prin ou, apoi prin pesmet. Apoi se prajesc in ulei pana devin rumene.