Reteta budinca de visine

Pentru aceasta reteta avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
-500 grame de visine fara samburi;
-150 grame unt,
-6 oua,
-1 cana pesmet,
-150 grame de zahar,

Visinele se amesteca cu o lingura de zahar si se lasa sa stea o ora . Se freaca untul cu zaharul si galbenusurile . Se amesteca cu o cana de pesmet si o lingurita scortisoara.Se adauga visinele si apoi la sfarsit albusurile spuma. Se toarna compozitia într-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet. Se coace o ora la cuptorul cu un foc potrivit. Se serveste cand e calda cu un sos de visine.