Reteta de tort aniversar

Tort aniversar pentru copilasii de peste 1 an.

Ingrediente:

-blat de tort
-crema de vanilie
-se folosesesc fructe din compot sau proaspete

Compozitie blat :
-10 oua,
-10 linguri zahar,
-10 linguri faina;
Se bat albusurile spuma , se adauga zaharul,ouale, faina, esenta de rom si coaj de portocala rasa, dupa care se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt.
Dupa ce se raceste blatul se taie in 2 sau 3 parti sise insiropeaza cu compotul sau sirop din apa, zahar, vanilie si altele. Se taie fructele bucatele mici ( struguri din compot, mere, portocale, banane, etc si se aseaza peste feliile taiate din blat.
Se aduga crema de vanilie peste blat si la final se orneaza cu frisca si cu fructe sau ciocolata rasa.