Supa crema de legume cu lapte

Ingrediente:
-1 litru apa,
-1 morcov,
-1 ceapa,
-1 patrunjel,
-200 g cartofi,
-sare,
-1 lingurita unt,
-1 lingurita faina,
-150 g lapte,
-patrunjel verde

Se fierb zarzavaturile spalate, curatate si tocate foarte fin, in apa clocotita. Se paseaza, se adauga sare, se pune din nou la fiert.
Separat, se face un sos alb dintr-o lingurita de unt, o lingurita faina, stins cu lapte. Se amesteca cu supa. Se lasa sa mai dea 2-3 clocote impreuna. Se pune verdeata tocata fin. Se pot adauga, cand e calduta, cateva picaturi de lamaie.